愛麗絲的部落格

所謂霜皂是介於固體與液體皂之間，製作過程中使用氫氧化鈉和氫氧化鉀兩種鹼以不同比例熱置並且手工、機器攪拌至液態皂坨狀，要使用時加不同純水(花水)的比例，打發成為細緻泡沫狀，用來做奶泡或奶昔等創意皂；或是調色加精油，要用時挖取些如洗面乳，使用上很方便，沒有液態皂過稀與固態皂攜帶不便的問題，但製作過程非常費時費力.....,但要成為優秀的手工皂講師，要有不畏艱難不怕手酸、手廢，更要有嚐百草的精神，所以這鍋皂無論如何也要完成，不完成....無法寫部落格啦交作業，好！言歸正傳，就是要將老師課堂口述內容，以實際操作技能將文字轉為自己經驗。

老師的雙皂用油的比例各為20%，上過配方課想要運用所學，調配一款適合冬天滋潤又保濕的洗面乳，所以用的油與比例與老師的配方略許不同，油品有橄欖油、椰子油、棕櫚油、澳洲胡桃油，橄欖油特性容易滋養肌膚並具有保溼的功能；椰子油洗淨力強泡沫多；棕櫚油也具有滋潤效果，配合椰子油成為溫和清潔力又可堅硬的皂；澳洲胡桃油其保溼效果好，可幫助細胞再生及修復是很親膚的油類乳油木果油也同樣含有保溼軟化皮膚抗發炎與抗老化的功能。

首先算好油品比例及油量，氫氧化鉀與氫氧化鈉的皂化價及量、水量，引用張念稀老師的公式計算出，資料如下：

準備用物

不鏽鋼盆一個、小燒杯一個(裝NaoH與KOH)、不鏽鋼鋼杯一個、測溫器、電子秤、長柄湯匙一個、打蛋器、電動攪拌器、大刮匙一個、電磁爐、防護用具(手套、防護衣)

執行步驟

1.首先將油品準備妥，並量好油品，加乳油木果油呈固態，先用電磁爐加熱直到固態油溶解。

2.再等待溶解的時間將NaoH與KOH量好放置一起，再用鹼5倍的水溶鹼。

 3.測得鹼液溫度約64度，不用刻意降溫慢慢將鹼液倒入油品中，注意KOH與NaOH需倒入大且深的鋼杯內，環境要通風，以免濺出及吸入灼傷身體。

4.倒入鹼後攪拌至濃稠狀，用手工打10分鐘後再用小幫手打10分鐘交替攪拌

5.溫度控制在70度以上。

6.持續加熱攪拌，但因電磁爐最低保溫80度，溫度不斷升高險些造成火山爆發。

所幸旁邊都會備一盆大鍋，當快要沸騰溢出時趕快換鍋，以免溢出一發不可收拾。

7.持續不斷攪拌與加熱，擔心溫度過高，偶爾會移出電磁爐。

8.攪拌約20分鐘左右，皂液轉變成豆花狀。

9.繼續打後又恢復over trace的狀態。

10.打了快1小時後終於麥芽糖狀，終於皇天不負苦心人.....但不似液態皂坨沒有透的感覺，老師說有些配方是不會透的，我想我的配方應該是不透的吧！

第一次打雙皂不知這樣是否成功，決定分兩部份；一部份挖約30克靜置，看隔天的狀態。

隔天水分少了些，呈雙狀有成功，耶~~

剩餘的一大部分入電鍋蒸蒸看，會不會像液態皂坨，水分減少變透變稠。

蒸完後像米糊了，不理想啊~

隔天水分有比較減少，但相對老師的成品是稀了些。

將未蒸的那一小部份取10g加純水5cc打發成泡沫狀

將咖啡杯乘上8分滿的水將打發的泡沫鋪在杯子上，瞧~~像不像咖啡的奶泡阿?

有些雙皂加上色粉調出不同顏色，好繽紛啊~~

把未打發的雙皂試洗泡沫少了些但清潔力及滋潤性足夠，非常滿意這樣的洗感，只是整體而言是比老師的成品稀了些，水分釋控制在5倍，所以應該不是水分過多的問題，再做皂最後過程中曾經以為失敗，所以把一大部份的皂用電子鍋蒸，結果非但沒有水分變少反而變米糊狀，趕緊在線上跟C老師詢問，老師也即刻回答(揪甘心啊~~)老師說他的配方不適合再蒸過，米糊狀的皂保存較不容易。檢視自己調配的配方軟油比例較高，這或許是攪拌無法達到皂坨狀態的原因吧，至於是否有待未來做雙皂再行試驗。

又多學了一項新的作皂方法，不論固態、液態、雙皂都是好皂寶，每種皂都有其優點，都是自己花時間成本做出來的皂，不論作皂失敗與否最重要的是那顆學習的心與願意實驗研究的精神，也不用執著皂就一定是固體CP皂，或是只做某些特定的皂，自己用寬廣的心謙虛的學習，才是專業講師的態度，共勉之。